在商业大厦林立的中环，竟还存在着旧区。走进中环旧区，仿佛走进时光机似的，把我带回几十年前的香港。在这古旧的地方里，有一个毫不显眼的角落，门口大字写着「公利真料竹蔗水」七字。

在它旁边的店舖，都陆陆续续的换上了较新式的铁闸，却只有它，仍一直沿用着那旧得生锈的旧铁闸。在门口的附近，贴着一张龟苓膏的宣传海报；看着这旧得发黄的海报，我蓦然感到一种沧桑的历史感。

踏过台阶，没有使人凉快的空调，只有不时发出声响的残破电风扇。古色古香的木桌椅、带有怀旧味道的青花砖和一系列陈旧的摆设，似乎见证着凉茶舖饱历艰辛，经过无数风雨，依然屹立不倒的故事。一张张贴在墙上的报纸，更见证了公利竹蔗水的成长。

我独自坐在一张靠墙的椅子上，「呀」的一声，椅子发出孤独的呼喊。望着店舖内零零星星的老人，我脑里在想︰「在几十年前，喜欢在这里流连、谈天说地的年青人，现在都变成白发皤皤的老人了。他们有的可能移民了，有的去世了，余下的，还有多少人呢？」古代的文人总是喜欢慨叹时光流逝，慨叹景物依旧而人面全非。在这苟延残喘的凉茶舖内，我竟然也有一种「大江东去浪涛尽」的慨叹。

虽然第一次来到这里，但在这里，我竟寻回失落已久的亲切感。来喝凉茶的人大多穿得很随便，有的穿着人字拖，有的穿着湿透的汗衫，有的甚至不修边幅，披头散发。看着他们，纵使有点不习惯，可我却莫名地感觉到温暖，这间凉茶舖仿佛是他们的第二个家，这里也出现了家的淡淡暖意。他们看到我这个陌生人，丝毫不感到抗拒，反而主动把他们的所见所闻告诉我。这个地方，充满和谐、热情和亲厚，而上述三者均并非在香港这个物质主义的城市中轻易找到的。在金钱挂帅的香港，我们只能感受到人与人之间的冷漠和疏离，即便是天天见面的人，却怎幺也不能避免隔着一道无法跨越的鸿沟。我们生活在这样一个环境之中，又怎会快乐呢？公利竹蔗水无疑是寒流中的一滴温泉。只可惜，像公利竹蔗水一样充满人情味的旧式店舖，已逐渐被都市的发展巨轮所吞噬。剩下的，只有残留在我们脑海里的零零碎碎的记忆。

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