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英文原名:Moët & Chandon Impérial Brut。
译名:酩悦皇室干型香槟(或简称“酩悦香槟”)。
酒精度数:12°
净含量:750毫升
参考价格:420元
简介:它是全球著名的法国经典起泡葡萄酒,酒精度为 12%。它产自法国香槟产区,由黑皮诺、莫尼耶和霞多丽三种葡萄混合酿造。在经典鸡尾酒如“午后之死”、“贝里尼”、“含羞草”、“黑丝绒”中,它是高贵的起泡配料。在小说中,橘澪使用冰镇过的黑色酩悦香槟,与翠绿色的苦艾酒混合,气泡升腾时,香槟的果香与草药香气直冲鼻腔,形成了经典而惊艳的“午后之死”。
品牌故事:酩悦香槟由 Claude Moët 于 1743 年在法国创立。Jean-Rémy Moët(创始人的孙子)与拿破仑·波拿巴建立了深厚友谊,拿破仑十分青睐这款酒,每逢战役胜利必定饮用庆祝,从而为其赢得了“皇室香槟”的美誉。“Impérial”(帝国)这一命名正是为了纪念酩悦与拿破仑家族的历史渊源。1987年,酩悦香槟并入路威酩轩(LVMH)集团,成为享誉世界的顶级香槟代表。
品鉴笔记:
颜色:明亮的淡金黄色,带有微绿的光泽,气泡细密且持续升腾。
香气:清新的青苹果、柑橘和白橘花香气扑鼻而来,伴随着淡淡的烤面包、奶油点心与新鲜麦芽的成熟香气。
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