成都城内有家「老金茶点居」，顾名思义是姓金的掌柜所开，位在离东门不远的锦祥里之中。

本朝于百年前原有严密法令，食肆商舖不得越出市集，违令者可处以杖责。然而民间商业的盛势难以阻挡，时至如今，天下城市的饮食杂货店肆，已不知有多少开设到里坊街道之上，混杂于百姓家宅之间。官府无力，早就形同放任。这「老金茶点居」地段甚佳，吸引不少从东门出入的途人；这天早上，坊门与城门刚开，吃早茶的客人已填满大半数座头。

成都非仅是西川节度府、蜀王王建的辖境，更是蜀王的根本立足重地，又因蜀境甚是富有，城中的街衢、水流、屋宇、桥梁等物，便无不毕现繁荣气象。这里又是花中之都，和暖天候催开各色名花，本朝历来多有文人称颂，反倒不必多提。总之，进得城来，眼内尽都是安逸美景。王建近年势力已然颇成气候，就连关中霸主岐王李茂贞，亦被他夺去不少城寨。蜀境又仰赖山岭与江峡之屏障，洛阳的朱温、河北的晋王等强藩均无法绕境侵略。成都城里庶民的日子，较之北地各处，自然过得更悠游些。北方各城，便不见这般吃早茶的闲乐气氛。

此时「老金茶点居」的大堂上，伙记右手托着一笼饺子，左手提着茶注子，正赶着往窗边一席走。经过门边，门外刚好踏入一个新客，热气腾腾的竹蒸笼险些撞上那客人前胸。那伙记「唉啊」一声叫，退了一步，陪笑哈腰，连声说：「对不住，对不住，客倌贵人勿怪，请入席！」当时食肆之业的伙记如同卖身奴仆，地位卑下，最怕客人向店掌柜投诉，那可就断了生计。

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